Marsanne Blanche
- Producteur
- Cave Caloz
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Marsanne
- Origine
- AOC Valais, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 26.00 CHF(sans garantie)
Selon le revendeur, les vignes sont plantées sur des coteaux de moraines glaciaires et de calcaire ; la parcelle précise n’est pas indiquée. Au chai, le vin est vinifié en fûts de bois de 225 litres, puis simplement élevé sur lies fines. La description officielle mentionne une fermentation, sans documenter une fermentation spontanée. Le style est sec, ample et harmonieux, avec des notes de mirabelle, de noisette, de truffe du Périgord et de réglisse, ainsi qu’un corps et un volume marqués. Il ne contient pas de sucre résiduel et présente un potentiel de garde.
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