Gamay

- Producteur
- Cave Caloz
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Gamay
- Origine
- AOC Valais, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 16.00 CHF(sans garantie)
Les vignes poussent dans la région de Siders, sur des sols calcaires ; la description d’un revendeur souligne la minéralité calcaire du terroir. L’élevage se fait traditionnellement en cuve inox émaillée, puis le vin reste en cuve sans travail des lies. Il révèle des fruits rouges, de la mûre, du poivre, du graphite et de la pivoine. Le style est frais, juteux et léger, avec une acidité vive, peu de tanins et un corps rond, facile à boire. Le domaine propose le millésime 2024.
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