Syrah

Les raisins proviennent des vignobles valaisans de la Cave Caloz ; pour cette parcelle, la page produit disponible ne précise toutefois ni le lieu exact ni le type de sol. Le vin est traditionnellement élevé en cuve d’acier émaillé. Il est décrit comme présentant une robe rouge carmin ainsi que des notes fumées, épicées et florales de pivoine, de lys et de violette. En bouche, il se montre juteux et mûr, avec des tanins marqués, un corps puissant et une finale fraîche dominée par les fruits rouges. Les informations mentionnent également un potentiel de garde considérable.