Pinot Gris
- Producteur
- Cave Caloz
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Pinot Gris
- Origine
- AOC Valais, Wallis, Suisse
- Alcool
- 13.6 % vol.
- Prix indicatif
- 21.00 CHF(sans garantie)
Les parcelles les plus élevées se situent à environ 800 mètres d’altitude ; le domaine ne fournit pas d’informations sur le type de sol. Le vin est vinifié traditionnellement en cuve d’acier émaillé et élaboré sans seconde fermentation. Il est simplement élevé sur lies fines. Le nez révèle le poivre blanc, l’abricot, la mousse et le miel. En bouche, il se montre ample, généreux et volumineux, avec une vivacité, une structure et une richesse marquées. Le domaine le qualifie de moelleux.
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