Cuvée Rouge

Producteur

Cave du Rhodan

Couleur

Rouge

Cépages

Gamaret, Gamay, Pinot Noir

Origine

AOC Valais, Wallis (Salgesch), Suisse

Alcool

13.5 % vol.

Prix indicatif

17.50 CHF(sans garantie)

Die Assemblage wächst in den kalkhaltigen, steinigen Lagen von Salgesch. Der Betrieb nennt für diesen Wein keinen konkreten Ausbau oder eine Spontangärung. Im Glas zeigt er dunkles Rubinrot und in der Nase schwarze Kirsche mit floralen Veilchennoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, saftig und fruchtbetont, mit geschliffenen Tanninen, ausgewogener Frische und langem Abgang. Der Gamaret-Anteil steuert zusätzliche Farbe und Würze bei; trinkreif ist der Wein ab sofort.