Blangé Langhe DOC Arneis

Les raisins proviennent de vignobles situés à Vezza d’Alba, Castellinaldo et Alba, dans le Roero. Après une réception rapide, ils sont triés, foulés délicatement puis fermentés à température contrôlée en cuves inox. Le vin repose ensuite plusieurs mois sur ses lies fines. Il présente des arômes de poire et de pêche, un fruit généreux, une fraîcheur équilibrée et une belle minéralité ; une légère présence naturelle de gaz carbonique accentue l’impression de fraîcheur. La première production date de 1985.