Pinot Blanc

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Fermentation spontanée
Producteur
Château de Praz – Bovard-Chervet
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Pinot Blanc
Origine
Vully AOC, Vully, Freiburg, Suisse
Prix indicatif
19.00 CHF(sans garantie)

Pinot Blanc issu d’une parcelle très ensoleillée, légère et perméable. La fermentation a commencé spontanément, mais a été soutenue par des levures sélectionnées pour son achèvement ; un long contact avec les lies lui confère de l’ampleur.

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