Pinot Noir Clos des Corbassières

- Producteur
- Domaine Cornulus SA (Stéphane Reynard & Dany Varone)
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Valais AOC, Valais, Suisse
- Prix indicatif
- 24.00 CHF(sans garantie)
Les vignes sont plantées dans un clos historique composé de 52 terrasses, sur les coteaux escarpés du Mont d’Orge près de Sion. Le sol est constitué de schiste calcaire oxfordien. Plusieurs sélections de Pinot Noir adaptées au climat valaisan sont assemblées pour donner un vin rubis. Le nez évoque les petits fruits, la framboise, la fraise et le thé noir. En bouche, le vin est velouté et juteux, légèrement fumé, avec des tanins fins et une belle longueur. Les informations sur le contenant, la durée d’élevage et une éventuelle fermentation spontanée n’ont pas été publiées.
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