Beaune 1er Cru Pertuisots

Fermentation spontanée

Producteur: Domaine de Croix
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Pinot Noir
Origine: Beaune 1er Cru, Bourgogne, Côte de Beaune, France
Prix indicatif: 85.00 EUR(sans garantie)

Le lieu-dit Pertuisots se situe sur un coteau incliné vers Pommard ; le sol est décrit comme marqué par l’oxyde de fer, le calcaire et l’argile. Les raisins fermentent spontanément avec des levures indigènes, dont un tiers en grappes entières. L’élevage se déroule en barriques usagées. Le 2023 exprime des notes de framboise des bois et de cerise noire, une texture fraîche et ferme, une belle énergie ainsi que de fines notes de graphite en finale. Il est sec, de corps moyen et structuré, avec une acidité classique et des tanins fins.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Beaune 1er Cru Pertuisots ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Domaine de Croix

Tout sur Domaine de Croix

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de France Vins bio de France Pinot Noir bio