Saumur-Champigny Frogères
- Producteur
- Domaine des Sanzay
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2020
- Cépages
- Cabernet Franc
- Origine
- Saumur-Champigny AOC, Loire, France
Les raisins proviennent d’une parcelle à Chacé, sur des sols argilo-calcaires. La cuvée est documentée avec de faibles rendements et un élevage de 18 mois en fûts. Le vin présente le fruit typique du Cabernet Franc de l’appellation, avec des fruits rouges et noirs, une acidité fraîche et une structure tannique qui se montre plus souple lorsque la maturité est suffisante. Le corps est plutôt moyen à corsé. Le long élevage en fût le distingue de la cuvée Domaine, plus simple.
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