Saint-Aubin Blanc La Traversaine

–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Domaine Jean-Jacques Morel
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2015
Cépages
Chardonnay
Origine
Saint-Aubin, Burgund, Côte de Beaune, France

Chardonnay issu d’une parcelle escarpée qui s’aplanit vers le bas. Les agrumes jaunes, la poire et les fruits à noyau s’allient à une texture crémeuse et à une minéralité marquée.

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