ROUGE DE TERRE

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Végan
Producteur
Domaine Jean-René Germanier
Couleur
Rouge
Cépages
Gamaret, Gamay, Syrah
Origine
AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif
19.50 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent dans le Valais central, sur des moraines glaciaires et des sols alluviaux. Le vin est vinifié en cuve ; une partie de la Syrah est élevée six mois en fût de chêne. Le nez dévoile des notes de framboise, de cerise noire, de sureau et de poivre. La bouche est équilibrée, ronde et ample, avec une structure affirmée et des tanins fins et bien intégrés. La fiche technique disponible indique un potentiel de garde d’environ cinq ans et le recommande avec des grillades ou de la viande braisée.

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