Blanc de blancs

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Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Domaine Karanika
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Assyrtiko
Origine
Amyndeon, Amyndeo, Florina, Westmakedonien, Grèce
Alcool
12 % vol.
Prix indicatif
42.78 EUR(sans garantie)

Blanc de Blancs issu à 100 % d’Assyrtiko d’une parcelle unique riche en calcaire, fermenté traditionnellement en bouteille. Fermentation spontanée dans de grands contenants en bois, très faible utilisation de soufre et aucun additif chimique ; la certification bio UE est indiquée dans la liste de prix du producteur.

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