Terre de Gneiss

–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanée
Producteur
Domaine Le Fay d'Homme (Vincent Caillé)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2017
Cépages
Melon B.
Origine
Muscadet Sèvre et Maine, Loire / Pays Nantais, France
Prix indicatif
52.50 EUR(sans garantie)

Muscadet de terroir concentré issu de vignes de Melon-de-Bourgogne âgées de plus de 60 ans, plantées sur du gneiss à deux micas à Monnières. Fermenté sans ajout de levures sélectionnées et élevé neuf mois sur lies fines en amphore.

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