Grains de Raisins

BiodynamiqueFermentation spontanée

Producteur: Les Domaines Landron / Jo Landron
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Melon B.
Origine: Muscadet, Loire / Pays Nantais, France
Alcool: 11 % vol.
Prix indicatif: 11.00 EUR(sans garantie)

Les vignes poussent sur des sols siliceux et argileux dans le Nantais. La description technique disponible de la Cuvée mentionne des vendanges manuelles, un pressurage pneumatique direct en grappes entières et une fermentation alcoolique avec des levures indigènes ; l’élevage se fait en cuve béton vitrifiée, sans élevage sur lies. Le vin est sec, léger et fruité, avec des arômes d’agrumes et de fruits blancs, une acidité vive et une bouche plus souple. Le millésime 2025 est proposé par le producteur comme le Muscadet Nouveau actuel à 11 % vol.

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