Rukatac
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
- Producteur
- Estate Bartulović
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Rukatac
- Origine
- Süddalmatien, Pelješac, Croatie
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 20.00 EUR(sans garantie)
Rukatac légèrement macéré, doté d’une minéralité fraîche et de notes d’agrumes, de pomme et d’abricot sec. Fermentation spontanée, quelques jours de macération pelliculaire, puis élevage en cuve inox ; non filtré et non collé, avec un ajout minimal de soufre.
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