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Mushroom Panda – Fabio Gea | Biovino

Mushroom Panda

★★★★★★★★★★–Voir le producteur

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Fabio Gea
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Dolcetto, Nebbiolo
Origine: Vino da Tavola, Piemont (Bricco di Neive), Italie
Alcool: 13.5 % vol.

Dolcetto von einer ostexponierten Parzelle mit rund 7% Nebbiolo-Hefetrub im Most, geprägt von wildem Rosmarin und harziger Kräuternote.

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