Ardila Branco

Producteur: Herdade dos Arrochais
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Antão Vaz, Arinto
Origine: Alentejano, Alentejo, Portugal
Alcool: 12.5 % vol.

Après une sélection minutieuse, les raisins sont pressés et fermentent durant trois semaines en cuves inox thermorégulées à 16 °C. Le vin présente une robe citron pâle aux légers reflets verdâtres, ainsi que des arômes floraux et d’agrumes. En bouche, il est souple et accessible, avec une acidité fraîche et équilibrée et une longue finale aromatique. Les cépages indiqués sont Antão Vaz et Arinto. Les sulfites sont déclarés ; aucune information n’a été trouvée concernant le sol, la fermentation spontanée ou la filtration. ([portevinho.be](https://portevinho.be/white-wine/herdade-dos-arrochais-ardila-white-2023?utm_source=openai))

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