Our Limited Release Sparkling Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier

Selon les indications du revendeur, les raisins proviennent des Adelaide Hills ; les informations concernant les parcelles et les sols de chaque lieu-dit n’ont pas été publiées. Le vin est décrit comme un vin effervescent haut de gamme, avec une seconde fermentation en bouteille ; aucune durée précise d’élevage ou de garde sur lies, ni fermentation spontanée, n’est documentée. Sur le plan stylistique, il est sec et léger à moyennement corsé, avec une mousse fine, une acidité vive et des arômes de brioche, de nougat, de pomme rouge douce, de beurre d’amande et de noix. La finale est décrite comme nette et persistante. ([jacobscreek.com](https://jacobscreek.com/products/our-limited-release-sparkling-pinot-noir-chardonnay-pinot-meunier?utm_source=openai))