Retsina

–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Kamara Winery / Kamara Pure
Couleur
Blanc
Cépages
Assyrtiko, Roditis
Origine
Traditional Appellation, Zentralmakedonien, Grèce
Alcool
12.5 % vol.

Retsina jaune citron aux notes de résine de pin d’Alep, d’agrumes, de menthe, de jasmin, d’orange et de pamplemousse. La cuvée fermente à basse température et spontanément en cuve inox, n’est ni collée ni filtrée et reçoit 30 ppm de soufre à la mise en bouteille.

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