Ca' Preella Bardolino

Les vignes sont plantées sur la rive véronaise du lac de Garde ; les documents disponibles ne fournissent pas d’informations précises sur les sols. Les raisins fermentent pendant environ huit à dix jours à 25–28 °C avec des levures sélectionnées, puis le vin est élevé en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille. Il présente une robe rouge rubis, des arômes de cerise mûre, de cerise Maraska et de violette, ainsi qu’une bouche sèche, épicée et fruitée. Il est léger à moyennement corsé, équilibré, avec une finale discrète de fruits des bois. ([vinicum.com](https://www.vinicum.com/media/filer_public/56/be/56be4be4-bc98-4306-b4c7-81d38ce413a0/catalogo_collezione_2026.pdf?utm_source=openai))