Valpolicella Ripasso DOC

Etikett von Valpolicella Ripasso DOC
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Producteur
Lamberti
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Corvina, Molinara, Rondinella
Origine
Valpolicella Ripasso DOC, Veneto, Italie
Alcool
13 % vol.

Vin rouge issu de Corvina, de Rondinella et de Molinara. La technique du Ripasso comprend une deuxième fermentation alcoolique sur le marc d’Amarone, qui façonne son style épicé et persistant.

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