Mono C

–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeVégan
Producteur
Luís Seabra Vinhos
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Castelão
Origine
Douro DOC, Douro, Portugal

Rare cuvée de Castelão pur provenant d’une parcelle plantée en 1993 dans le Baixo Corgo, élevée en cuve béton et dans de grands fûts. Juteuse, épicée et vive, avec un fruit de framboise acidulé.

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