Maçanita Tinto

Etikett von Maçanita Tinto
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Fermentation spontanée
Producteur
Maçanita Vinhos, Lda.
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Touriga Nacional
Origine
DOC Douro, Douro, Portugal

Les raisins proviennent de différentes parcelles du Douro ; les indications précises sur les sols ne sont pas publiées pour ce millésime. Les raisins sont vendangés à la main, puis égrappés et pré-macérés à froid. La fermentation démarre spontanément et l’élevage dure douze mois en cuve inox. Dans le verre, le vin présente une robe rubis-violet concentrée. Le bouquet est intense et mûr, avec des notes florales et des fruits noirs. En bouche, le vin est sec, ample et rond, avec une bonne persistance. Aucune utilisation de bois n’est indiquée.

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