Cuvée Marguerite

Etikett von Cuvée Marguerite
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Matassa
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Macabeu, Muscat d'Alexandrie
Origine
Vin de France, Roussillon, France
Alcool
10 % vol.

Vin frais issu d’une macération pelliculaire du Roussillon, avec seulement 10 Vol.-% d’alcool et des notes houblonnées. Le jus fermente spontanément après pressurage de grappes entières dans des fûts de 500 litres usagés, puis mûrit pendant un an sur lies totales.

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