Fernão Pires

Producteur

ODE Winery

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Fernão Pires

Origine

Tejo, Portugal

Prix indicatif

18.00 EUR(sans garantie)

Die Reben stehen auf kalkreichen Böden im Tejo-Gebiet. Der Ausbau verbindet zwei Stile: 50 Prozent des Weins reiften fünf Monate in neuen französischen 500-Liter-Fässern; zur Gärung macht der Hersteller keine eindeutige Angabe. Im Glas zeigt sich der Wein kräftig und frisch, mit tropischen Früchten, Brennnessel- und Kräuternoten. Das Holz bleibt integriert und gibt Struktur und Textur. Der Hersteller empfiehlt ihn zu Meeresfrüchten, Salaten sowie gegrilltem Schwein oder Kalb.