"Soléra" Brut Nature

–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Olivier Horiot
Couleur
Effervescent
Cépages
Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Schwarzriesling
Origine
Champagne AOC, Côte des Bar, France

Un Brut Nature non millésimé issu des sept cépages autorisés en Champagne, principalement de Pinot Noir. Les vins sont assemblés à partir de différents millésimes selon le système de solera, donnant un caractère complexe et mûr, marqué par les fruits jaunes, l’amande grillée, la fraîcheur et une effervescence vive. (https://www.parcellaire.com/champagne-olivier-horiot/939-achat-grand-vin-champagne-cuvee-solera-brut-nature-olivier-horiot-deg-09-2020.html?utm_source=openai)

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