Coteaux Champenois Riceys Rouge En Barmont

Les raisins proviennent de la parcelle En Barmont à Les Riceys, dont les sols sont décrits comme argilo-calcaires et confèrent au vin une tension saline et minérale. L’élevage se fait en fûts de chêne ; sa durée et l’éventuelle fermentation spontanée ne sont pas documentées pour le millésime. 2017 présente des arômes de griotte, de fruits rouges, de chocolat, de menthe et des notes florales. En bouche, le vin se montre énergique et juteux, avec une acidité fraîche, des tanins vivants et un corps élancé à moyen. Il fait partie des rares vins rouges tranquilles de Champagne. Sources : La Revue du vin de France, More-than-Wine, iDealwine. ([larvf.com](https://www.larvf.com/coteaux-champenois-le-retour-des-rouges-du-roy%2C4808875.asp?utm_source=openai))