Al Fons de la Bèstia

Etikett von Al Fons de la Bèstia
–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Oriol Artigas Viticultors
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Garnacha Roja, Moscatel negro, Pansa negra, Sumoll
Origine
Alella VdT, Katalonien, Maresme/Vallès, Espagne
Prix indicatif
43.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent d’une parcelle conduite en gobelet et plantée en 1921, sur des sols de schiste. Le millésime 2019 a fermenté avec des levures indigènes ; 25 pour cent des lots ont fermenté dans de vieux fûts de chêne, tandis que l’ensemble du vin a été élevé sept mois sur lies en cuves inox. Le style est celui d’un vin rouge frais et juteux, avec du fruit rouge, une acidité vive et des tanins souples, sur un corps élancé à moyennement corsé. La production a été limitée à 436 bouteilles. ([oriolartigas.com](https://oriolartigas.com/?utm_source=openai))

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