La Bella

Sans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Oriol Artigas Viticultors
Couleur: Orange
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Pansa Blanca
Origine: ohne geografische Angabe, Katalonien, Maresme/Vallès, Espagne

Les raisins proviennent d’une parcelle orientée au nord, plantée en 1945 sur un sable granitique clair (Sauló). Le vin blanc reste environ onze à quatorze jours sur les peaux, puis fermente en cuve inox et en partie dans du bois neutre ; il repose ensuite près d’un an sur lies fines. Il présente un style frais et aromatique, avec des fleurs, des herbes méditerranéennes, des notes d’écorce de fruit, une minéralité saline et une texture marquée. Il est mis en bouteille non collé et non filtré.

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