Il Favot Langhe Nebbiolo DOC

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Producteur
Poderi Aldo Conterno
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Nebbiolo Lampia, Nebbiolo Michet
Origine
Langhe DOC, Piemont, Italie

Nebbiolo issu de parcelles de Bussia plus jeunes, âgées de 15 ans au maximum. La macération pelliculaire dure six à huit jours ; l’élevage se fait d’abord en cuve, puis en fût de chêne.

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