Bussiador Langhe Bianco DOC

Bio UE

Producteur: Poderi Aldo Conterno
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Chardonnay
Origine: Langhe DOC, Piemont, Italie
Prix indicatif: 79.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de plusieurs vignobles de Bussia, près de Monforte d’Alba, et sont vendangés à la main avec une sélection dans les vignes. Après trois à quatre jours en cuve inox, la fermentation alcoolique commence dans le bois et s’y achève ; le vin mûrit ensuite encore quelques mois dans le bois après soutirage. Il présente une bonne structure et un corps plein, et se prête à une longue garde en bouteille. L’élevage sous bois marque son style puissant et concentré.

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