Low Burn Chardonnay

Etikett von Low Burn Chardonnay
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Pyramid Valley Vineyards
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Chardonnay
Origine
Lowburn, Central Otago, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif
50.00 NZD(sans garantie)

Chardonnay de Central Otago singulier, issu du lieu-dit pierreux de terrasses alluviales Low Burn, aux notes de zeste de citron, de fleurs blanches et à la fraîcheur acérée. Fermentation spontanée, long élevage sur lies sans soufre, puis mise en bouteille sans collage et sans filtration.

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