Earth Smoke Pinot Noir

Etikett von Earth Smoke Pinot Noir
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Pyramid Valley Vineyards
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Pinot Noir
Origine
North Canterbury, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif
125.00 NZD(sans garantie)

Un Pinot Noir issu d’une parcelle de Waikari exposée de l’est au sud-est, sur des sols argileux structurés et riches en calcaire. Fermenté avec des levures indigènes, élevé 18 mois en barriques françaises, puis mis en bouteille non collé et non filtré.

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