Angel Flower Pinot Noir

Etikett von Angel Flower Pinot Noir
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Pyramid Valley Vineyards
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Pinot Noir
Origine
North Canterbury, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif
125.00 NZD(sans garantie)

Pinot Noir sombre et aromatique issu d’une parcelle escarpée exposée au nord à Waikari, sur des sols peu profonds de calcaire et d’argile. Fermenté avec des levures indigènes, élevé durant 18 mois en bois français, puis mis en bouteille non collé et non filtré.

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