Tawny Reserva Biológico Porto

Etikett von Tawny Reserva Biológico Porto
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Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Quinta do Infantado
Couleur
Vin doux
Cépages
Feldblend, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Origine
Porto DOC, Douro, Portugal
Alcool
19.5 % vol.
Prix indicatif
33.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de Gontelho, dans la sous-région de Cima Corgo, une origine classée en parcelle A. Le Tawny mûrit pendant cinq à sept ans dans de très anciennes pipas en bois de 550 litres. Le style est demi-sec, avec 70 g/l de sucre résiduel et 19,5 % d’alcool. Il est décrit comme complexe et marqué par une oxydation noble ; le long élevage sous bois lui confère un caractère évolué et souple. Il s’agit d’une Cuvée issue de quatre cépages traditionnels. Le vin contient des sulfites ajoutés.

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