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Douro Biológico
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
- Producteur
- Quinta do Infantado
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2009
- Cépages
- Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Origine
- Douro DOP, Douro, Covas do Douro, Portugal
Stammt von der Pousado-Rebfläche, der jüngsten der Quinta, die seit ihrer Pflanzung 1998 zertifiziert biologisch bewirtschaftet wird. Spontanvergärung mit einheimischen Hefen, Ausbau in Edelstahl und Eichenfässern, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.