Blanc de Blancs

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DemeterFermentation spontanée
Producteur
Raventós i Blanc
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Macabeu, Malvasia, Parellada, Xarel·lo
Origine
Conca del Riu Anoia, Katalonien, Espagne
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
18.70 EUR(sans garantie)

Un Extra Brut frais et structuré de Vinya del Llac, avec 5% de Malvasia de Sitges récupérée. Cultivé en biodynamie, fermenté avec les levures indigènes du raisin, élevé sur lies durant 18 mois et élaboré avec ajout de SO2.

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