Heida Les Fleurs
- Producteur
- Rouvinez
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Heida
- Origine
- AOC Valais, Valais, Suisse
Au Domaine de Saxon, on cultive l’ancien cépage valaisan Heida (Savagnin Blanc/Païen), également connu comme base du Vin Jaune. Le domaine accueille le cépage Savagnin, dont on produit, en Valais, le vin appelé Païen en français et Heida en allemand. Ce cépage, à l’origine notamment du célèbre Vin Jaune du Jura, est présent en Valais depuis des temps immémoriaux.
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