Zelen

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DemeterFermentation spontanée
Producteur
Santei
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Zelen
Origine
Upper Branica, Vipava Valley, Slovénie

Vin issu du cépage autochtone Zelen de Vipava. Les herbes, la camomille, les agrumes et le litchi s’allient à la fraîcheur, à la minéralité et à la matière.

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