Zelen
- Producteur
- Vina Štemberger
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Zelen
- Origine
- Kras / Karst, Slovénie
Zelen sec et frais aux notes de fleurs des prés, de fleurs de sureau, de tilleul, de poire, de mangue et de citron. Quatre jours de macération dans des cuves ouvertes ; élevage en tino, en fût d’acacia et en œuf en béton.
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