B+

–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Vina Štemberger
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Barbera, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refošk
Origine
Kras / Karst, Slovénie
Alcool
13 % vol.

Cuvée rouge sèche de la maison, aux notes de myrtille, de mûre et de poivre blanc, avec des tanins souples. Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec des levures indigènes, 30 jours de macération pelliculaire et 24 mois d’élevage en fût de chêne.

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