Syrah Rosato

Les raisins proviennent de l’ouest de la Sicile ; aucune information précise sur la parcelle et les sols n’est publiée pour ce Rosato. Après un pressurage doux, le moût fermente à température contrôlée et mûrit environ trois mois en cuves inox sur lies fines, avec un bâtonnage mensuel. Dans le verre, sa robe est rose saumon aux délicats reflets de cerise. Le nez associe des fleurs fraîches aux épices et aux fruits exotiques ; en bouche, le vin est ample, harmonieux et velouté. Il se sert sec et bien frais. ([tenutemokarta.com](https://tenutemokarta.com/en/online-sale-italian-rose-wines/7-syrah-rose-tenute-mokarta.html?utm_source=openai))