Agiorgitiko

Les raisins proviennent des vignes d’altitude conduites en bio par le domaine dans l’Aigialia montagneuse, sur le mont Helmos, à des altitudes comprises selon le producteur entre environ 600 et 1050 mètres. Pour ce vin, les informations sur les sols, le contenant d’élevage, la durée de fermentation et les levures ne sont pas publiées. Ce vin rouge sec présente une robe rouge profonde ainsi que des arômes de violette, de cerise et de prune. En bouche, il se montre velouté et riche. Le producteur lui attribue un potentiel de garde allant jusqu’à quatre ans et recommande de le servir à 16 à 18 °C.