Amjonis

Le vin provient du nord-est de la Sardaigne, où le domaine cultive ses vignes sur des sols issus de l’altération du granite. Un élevage en cuves inox est documenté, mais les informations concernant sa durée ainsi que le type de fermentation, spontanée ou sélectionnée, ne sont pas disponibles. Dans son style, il est décrit comme un vin rouge sec aux fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la mûre, avec des notes de maquis méditerranéen. Le millésime 2023 a été proposé à 14 % vol. et a reçu une distinction dans le livre Vinitaly.