Chardonnay Ciampagnis

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Conventionnel
Producteur
Vie di Romans
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
Origine
Friuli Isonzo DOC, Friuli, Italie
Prix indicatif
34.00 CHF(sans garantie)

Chardonnay pur issu du lieu-dit Ciampagnis (Ciampagnis Vieris), aux sols pauvres, pierreux et argileux ; après une macération à froid et la fermentation, le vin est élevé environ 8–9 mois sur lies fines, généralement en cuve inox sans fermentation malolactique, ce qui lui confère un profil élégant, minéral et néanmoins fruité, avec des notes de fruits à noyau, d’agrumes et de miel.

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