Lapor rdeče

Bio UEFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Vina Krapež
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Origine: Vipavska dolina, Vipava-Tal, Slovénie
Prix indicatif: 23.00 USD(sans garantie)

Les vignes poussent sur des terrasses et un plateau exposé au sud, sur des parcelles aux sols de marne et de grès. Après un éclaircissage et des vendanges manuelles, le vin fermente spontanément et macère durant 14 jours ; il est ensuite élevé pendant 24 mois en barriques. Il présente des baies rouges très mûres, de la fumée, du thym et de l’origan. En bouche, il est sec, chaleureux et corsé, avec une acidité modérée et équilibrée, une belle quantité de tanins mûrs et une longue finale. La mise a porté sur 4.200 bouteilles ; le producteur indique un potentiel de garde d’environ huit ans.

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