Chardonnay

Producteur: Vini de Lorenzi
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Chardonnay
Origine: Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italie

Les raisins proviennent des environs de Pravisdomini, dans la plaine frioulane. Le type de sol précis et le lieu-dit exact n’ont pas été publiés. Le vin est élevé en acier inoxydable ; une information de distributeur mentionne des cuves inox, tandis que le producteur ne donne aucune indication sur la durée d’élevage ni sur la conduite de la fermentation. Dans le verre, il est jaune paille, avec un nez frais, floral et herbacé, marqué par des notes de croûte de pain. En bouche, il se montre légèrement salin, voire sapide, et plutôt élancé ; on n’attend pas de tanins dans ce vin blanc. Il se sert à 8–10 °C.

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