Le fabuleux Sauvignon Blanc de Lulu

Conventionnel

Producteur: Vini de Lorenzi
Couleur: Blanc
Cépages: Sauvignon Blanc
Origine: Friuli Grave DOC, Friuli, Italie

Sauvignon présente une robe jaune paille et un bouquet fruité exubérant, aux nuances herbacées allant de la fleur de sureau à la sauge, et du poivron à la fleur de magnolia. En bouche, il est sapide et offre une belle persistance aromatique. Le vin est vendangé à pleine maturité à la fin du mois d’août, puis macéré à froid durant quelques jours en cuve inox, pressé délicatement et fermenté au frais en cuve inox. Au restaurant zurichois Lulu, il est servi sous le nom de 'Le fabuleux Sauvignon Blanc de Lulu', qui désigne comme vin maison le De Lorenzi Sauvignon Friuli DOC.

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