Sommerhalde Blanc de Noir

Producteur: Weinbau Hartmann AG
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Noir
Origine: AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif: 16.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de Villnachern, sur les versants sud du Jura dans la région du Wasserschloss ; aucun type de sol précis n’est indiqué. Le vin est issu de Pinot Noir pressé en blanc et élevé en cuve inox. Selon le fournisseur, sa robe va du jaune lumineux au rose, avec un bouquet frais et printanier. En bouche, il se montre souple et velouté, sans informations documentées sur l’acidité, les tanins ou le corps. Référencé comme vin blanc, il accompagne l’apéritif, le fromage et les viandes blanches, et devrait rester prêt à boire jusqu’en 2030.

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